猪蹄炒辣椒的做法大全家常
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本文目录

1. 红烧牛大骨做法
2. 红烧牛骨头最忌四种调料
3. 红烧牛骨头的做法做法做法最正宗的做法

红烧牛大骨做法

食材 ：牛大骨
、胡萝卜
、窍门白萝卜 、红烧红烧花椒适量 、牛骨牛骨生姜、家常家常大蒜
、做法做法大料 、窍门生抽 、老抽、香叶
、色拉油、食盐、白糖。

方法是：

1、牛大骨焯水后用温水清洗干净 ，放入高压锅里 ，加入没过骨肉的清水
，加生姜、料酒和大料 ，上气后压十分钟  。

2、锅中放入姜 、蒜 、辣椒花椒爆香。

3 、倒入高压锅里压过的牛大骨。

4、加适量的调味品翻炒均匀。

5、加入胡萝卜和白萝卜 ，再次翻炒均匀 。

6、加入适量的牛骨汤。

7、大火烧开后转小火焖半十分钟左右，直至牛肉牛筋软烂入味。

8、汤汁收半干
，撒些葱花即可开吃

红烧牛骨头最忌四种调料

最忌桂皮 ，香叶 ，八角，麻椒。

放了这4种调料做红烧牛肉，吃起来不是特别的好吃。先把牛肉清洗干净
，然后用刀切成块 。锅中加入少许油，油温七成热时
，把姜丝放到锅中爆出香味儿。然后把牛肉放到锅中煸炒三分钟左右 ，再加入生抽蚝油，十三香，老抽，白糖，清水，用小火慢慢的焖制30分钟。就可以 。

红烧牛骨头的做法最正宗的做法

1、料 ：牛肋骨750克、洋葱300克、马铃薯300克、西红柿100克 、盐适量 、黑胡椒粉适量、水若干。

2 、马铃薯削皮备用
。

3、在锅内放入清水，加入牛骨头 、生姜、二锅头 ，用大火烧开5分钟。

4、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中，加入西红柿、马铃薯
、洋葱 、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上 。

5 
、出锅 ，加盐、黑胡椒调味即可 。

关于红烧牛骨头的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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